Сухари постные нарасхват

В период Великого поста в ОАО «Электростальхлеб» традиционно меняется номенклатура продукции. В производство запущены хлебобулочные изделия, в рецептуре которых отсутствуют жиры животного происхождения. Постная продукция (она маркируется синими этикетками) с каждым годом все больше востребована.

— В ходу сейчас постный черный хлеб, батоны, пряники, – сообщают нам в отделе продаж предприятия. – Но особенно популярны наши постные сухарики с изюмом, орехами и корицей.

Между тем здесь уже полным ходом идет подготовка к Пасхе: опробованы печи, изготовлена пробная партия куличей. Через месяц с небольшим дойдет очередь и до них.

«Новости Недели»